«Доступная рыба»: вкусно, полезно, экономно
32,6 тонны рыбы было реализовано в прошлом году в нашем районе. В рамках программы «Доступная рыба» проекта «Забота. Защита. Уважение», инициированного Валерием Лимаренко, александровцы приобретали навагу, горбушу, камбалу, корюшку малоротую, мойву, треску и минтай по цене ниже рыночной.
Сейчас сезон наваги, которой с начала этого года уже продано 8,47 тонны, стоимость рыбы за килограмм варьируется от 80 до 115 рублей.
– У нас в семье рыба на столе – это святое. Покупаю ее и на уличных торговых точках, и в магазинах, где цена более доступна и, как говорится, не «бьет» по кошельку. Беру и горбушу, и кету, и корюшку. Сейчас зима, без наваги не обойтись, тем более, если из нее можно приготовить все, что душа пожелает – и просто пожарить, и котлетки сделать. А чебуреки, которые я готовлю по семейному рецепту, у нас вообще «на ура» улетают, – поделилась жительница города Татьяна С.
О дате предстоящей продажи жители города могут узнавать через официальные социальные сети администрации района, приложение «Острова.65», а также в телеграм-канале «Доступная рыба».